H Eλένη Ταμπακάκη είναι Απόφοιτος του Τμήματος Φιλοσοφίας-Παιδαγωγικής-Ψυχολογίας (κατεύθυνση Ψυχολογία) του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και Κάτοχος Μεταπτυχιακού Τίτλου Σπουδών (MSc) στην Εφαρμοσμένη Ψυχολογία από το Brunel University του Λονδίνου.
Έχει μετεκπαιδευτεί στην Αξιολόγηση και την Αποκατάσταση των Μαθησιακών Δυσκολιών και της Δυσλεξίας. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια, ημερίδες και συνέδρια που αφορούν στην ειδική αγωγή και κυρίως στις αναπτυξιακές διαταραχές. Επίσης, έχει πάρει μέρος σε έρευνες και εργασίες που σχετίζονται με την ψυχική υγεία.
Έχει εργαστεί εθελοντικά σε δημόσιους φορείς ψυχικής υγείας και επαγγελματικά σε ιδιωτικούς φορείς ειδικής αγωγής.
Η επαγγελματική της δραστηριότητα ξεκίνησε το 2004 και εστιάζεται στην ειδική διαπαιδαγώγηση παιδιών και εφήβων με Δυσλεξία, ΔΕΠ-Υ, ΔΑΦ, Νοητική Υστέρηση και άλλες συνοδές διαταραχές, στη δημιουργία υλικού αξιολόγησης και αποκατάστασης μαθησιακών δυσκολιών καθώς και στη συμβουλευτική καθοδήγηση των γονέων σχετικά με την κατανόηση και την αντιμετώπιση των μαθησιακών δυσκολιών.
Συμμετέχει σε ημερίδες ενημέρωσης εκπαιδευτικών και γονέων σε δημοτικά σχολεία της Αττικής σχετικά με τις μαθησιακές δυσκολίες.
Στα πλαίσια της συνεχιζόμενης κατάρτισης, ενημερώνεται για τα νέα ερευνητικά δεδομένα αλλά και τις νέες μεθόδους αξιολόγησης και αποκατάστασης μέσω εποπτειών, σεμιναρίων και συνεδρίων που αφορούν στις μαθησιακές δυσκολίες.
Από το 2007 είναι μέλος της Διεπιστημονικής Ομάδας του Κέντρου Θεραπειών «Το Αλφαβητάρι».